Ratgeber

Ein messerblock hygienisch zu halten ist im Alltag oft einfacher, als viele denken. Kritisch wird es … Messerblock hygienisch halten: Wie bleibt die Aufbewahrung wirklich sauber?Weiterlesen

Ein Teigroller aus Holz oder Silikon erfüllt auf den ersten Blick denselben Zweck, fühlt sich im … Teigroller aus Holz oder Silikon: Welches Material eignet sich besser?Weiterlesen

Eine Pfanne fuer Anfaenger sollte vor allem leicht zu handhaben, verlässlich und unkompliziert zu pflegen sein. … Welche Pfanne für Anfänger ist die richtige: beschichtet, Edelstahl oder Gusseisen?Weiterlesen

Ein Fisch sauber zu filetieren, Haut von der Scholle zu lösen oder Lachs in gleichmäßige Portionen … Welches Messer für Fisch: Filetiermesser, Ausbeinmesser oder Kochmesser?Weiterlesen

Die Frage, welche Pfanne für Gemüse am besten geeignet ist, hängt vor allem davon ab, wie … Welche Pfanne für Gemüse ist die richtige: Beschichtet, Edelstahl oder Gusseisen?Weiterlesen

Kaese vakuumieren klingt nach einer einfachen Lösung für die Aufbewahrung, ist in der Praxis aber nicht … Kann man Käse vakuumieren? Welche Sorten sich eignen und welche nichtWeiterlesen

Ob eine Antihaft- oder Silikon-Backform besser passt, hängt stark davon ab, was Sie backen und wie … Antihaft oder Silikon-Backform: Welche Form ist besser für Kuchen und Muffins?Weiterlesen

Eine pfanne fuer energie sparen ist keine Frage von Marketing, sondern von Alltagstauglichkeit. Wer auf dem … Welche Pfanne spart wirklich Energie beim Kochen?Weiterlesen

Obstkorb oder Kühlschrank, das ist im Küchenalltag oft keine reine Geschmacksfrage. Wer Obst falsch lagert, riskiert … Obstkorb oder Kühlschrank: Welche Obstsorten gehören wohin?Weiterlesen

Das richtige gesundes Pfannenmaterial ist kein Randthema, wenn täglich gekocht wird. Wer Gemüse kurz anbrät, Fisch … Welches Pfannenmaterial ist gesund und worauf kommt es beim Kauf wirklich an?Weiterlesen